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Café Origen Perú Orgánico Descafeinado

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Café de Origen Perú Orgánico Descafeiando

Café de aroma suave y limpio, con notas de cacao, nuez y un sutil toque a regaliz. En boca, es equilibrado y redondo, con dulzor que recuerda al caramelo y al chocolate con leche, acompañado por matices de ciruela pasa y canela. Su acidez es media y suave, muy bien integrada.

Ofrece un cuerpo medio y sedoso, con textura cremosa que envuelve el paladar de forma agradable. Café orgánico, descafeinado naturalmente por método de agua, que conserva su carácter y balance.

 

Puntación SCAA 86

Cantidad
  • Características

    ORIGEN DEL CAFÉ:  Perú

    REGIÓN: San Martín

    VARIEDAD DEL CAFÉ: Caturra, Pache, Typica, Bourbon, Mundonovo

    ALTITUD: 1200 - 1900 m

    PROCESO: Lavado descafeinado al agua

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