Café Origen Perú Orgánico Descafeinado
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Café de Origen Perú Orgánico Descafeiando
Café de aroma suave y limpio, con notas de cacao, nuez y un sutil toque a regaliz. En boca, es equilibrado y redondo, con dulzor que recuerda al caramelo y al chocolate con leche, acompañado por matices de ciruela pasa y canela. Su acidez es media y suave, muy bien integrada.
Ofrece un cuerpo medio y sedoso, con textura cremosa que envuelve el paladar de forma agradable. Café orgánico, descafeinado naturalmente por método de agua, que conserva su carácter y balance.
Puntación SCAA 86
Características
ORIGEN DEL CAFÉ: Perú
REGIÓN: San Martín
VARIEDAD DEL CAFÉ: Caturra, Pache, Typica, Bourbon, Mundonovo
ALTITUD: 1200 - 1900 m
PROCESO: Lavado descafeinado al agua


